Авторский шоколад Nilambari
Магия шоколада Nilambari:
- отбираем для вас высококачественное какао-сырье, отдаем предпочтение органическим добавкам.
- в качестве подсластителя используем высушенный нектар кокосовых соцветий, имеющий низкий гликемический индекс (ГИ 35), сухофрукты, кэроб.
- в процессе приготовления не нагреваем шоколад выше 45 градусов, избегая лишней обработки и сохраняя максимум пользы.
- изготавливаем шоколад на каменных жерновах, разливаем и упаковываем вручную, с любовью.